Einführung in die Weinprobe

Eine Weinprobe ist ein Event, das selbst einfache Leute, die sich unter normalen Umständen lieber für ein frisch gezapftes Fassbier entscheiden würden, zu echten Gourmets werden lässt. Rotwein ist eher bei Männern beliebt, Frauen lassen sich auch gerne mit einem süßlichen Weißwein verführen. Spanische Weine dürfen jedenfalls in keiner Weinprobe fehlen!

Was spanische Weine besonders macht

Im Bereich Rotwein werden in erster Linie italienische und spanische Weine in Weinproben verköstigt. Spanische Weine sind im Vergleich zum deutschen Rotwein deutlich schwerer und gehaltvoller und glänzen durch ein vollmundiges, trockenes Aroma. Spanische Weineprofitieren von den vielen intensiven Sonnenstunden der iberischen Halbinsel, sie entwickeln eine hohe Fruchtsüße und müssen im Gegensatz zu vielen deutschen Rotweinen meist weniger oder gar nicht gezuckert werden, um den angepeilten Alkoholpegel im Endprodukt zu erreichen.

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