Der Emporkömmling Des Piemont


Dies ist die Geschichte der Traube Barbera, die ganz unten begann. Und nach heftigem Schock eine atemberaubende Karriere hinlegte.

 

Was Trinke Ich Zu Einem 3.000 Euro-steak?


Ja, 3.000 Euro für ein Steak. DREI TAUSEND EURO! Da drängt sich die Frage nach dem geeigneten Getränk auf.

 

Deutscher Chardonnay, Wo Bist Du?


Mit Chardonnay aus Deutschland war es lange Zeit wie mit Bier auf Hawaii. Erst dachte man: gibt es nicht. Dann: schmeckt nicht. Aber jetzt wird alles anders.

 

Neue Welt Geht Auch Anders


Eine köstliche weiße Cuvée aus Neuseeland lässt den Captain über das umstrittene Thema Neue Welt räsonieren: Ist wirklich alles von dort nur grob und plump wie Donald Trump? Natürlich nicht!

 

Rioja Aus Gezähmtem Holz


Spanien ist immer wieder gut für Entdeckungen, die nicht viel kosten. Sagt der Captain und trinkt einen Preis-Leistungs-Bringer aus dem Rioja.

 

Hast Du Asche Für La Tâche?


Was soll man über einen Wein schreiben, der 3.000 Euro kostet?

 

Das Imperium Schlägt Zurück


Champagner hat es nicht leicht. Die Konkurrenz aus Deutschland wird immer besser. Deshalb geht Champagner zum Gegenangriff über und lädt den Sommelier-Nachwuchs zu sich ein. Unser Weintester (und S

 

Bein Oder Wier?


Bier für Weintrinker - kann es das geben? Ein Brauer aus Salzburg hat die Superformel gefunden. Biertester Sepp Wejwar hat das Hybridgetränk, in dem ordentlich viel Zweigelt steckt, verkostet.

 
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Portwein Aus Deutschland?


Die Schiffscrew schlottert vor Kälte. Das Geld für die Heizkohlen hat der Captain versoffen. Weintester Charles M. Bugnowski reicht der Crew einen wärmenden Port aus Deutschland. Wie bitte?

 

Was Zum Teufel Ist Secco?


Über Perlwein (oder Secco) freut sich nicht jeder. Aber was genau ist der Unterschied zu Schaumwein, wie zum Beispiel Sekt?

 
 
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